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篇名: 繽紛的佳釀
作者: Vodka say Hi	日期: 2009.03.10　　天氣: 　心情:

        幾年前檢查骨質疏鬆時，檢驗師用不帶感情、職業性的語氣，快速的跟我說：「妳開始有骨質疏鬆，三種東西不要喝：咖啡、茶＆酒。」天啊，比算命還準，這些都是我的最愛。
        其實當「人」還挺有樂趣的，什麼心情、什麼環境，可以搭不同飲品。就我個人而言，早晨起床，一杯咖啡是一定不能少的，否則，一天的工作無法展開，頭腦無法開機。忘了從何時開始，喝咖啡就習慣不加糖，現在更厲害，連奶精都省了。可能就如蔣勳所言，年紀越大，越能體會「苦味」的深沈韻味；人生何嘗不苦，就靠咖啡來提味吧。懷孕、做月子時，最痛苦的事就是不能碰咖啡，說是會刺激小北鼻，那幾個月，簡直在坐牢。
        喝茶，也可以怡情。若有時間能耐心的泡高山茶、烏龍茶，看茶葉抒展，茶香竄出，茶湯入喉，這個程序令人期待。前幾天去木柵買了鐵觀音，今天下午就迫不及待泡來試試，看著偏紅的茶湯，啜飲帶似水果芳香的茶味，熟悉的感覺湧上心頭，我不禁有些迷惘，忘了上一回喝鐵觀音是何時？跟誰？
普洱茶是也可以接受啦，但喝完太容易餓，餓得難耐，會如惡狼般撲上食物。很固執的，討厭包種茶與香片，前者，沒味道；後者，花味壓過茶香，喧賓奪主。紅茶OK啦，只要茶味不要太淡。英式下午茶，是假裝貴族品味、享受人生必要的排場，若能碰上好朋友，聊宇宙聊人生，就更好了。上回學校運動會時，請學生喝五十嵐的飲料，在烈日下跟高一生暢飲葡萄柚綠，也是痛快淋漓之事。我的品味range很寬鬆的，沒時間時，較好的「茶包」也是可以接受啦！
說到酒，心情就更high了。夏日，冰箱一定要備有啤酒。有一陣子，迷戀海泥根；後來回歸本土，「台灣金牌」最合味。去年夏天在比利時，天天品味不同啤酒，印象最深刻的是try了酒精濃度13的啤酒，真是人生樂事！但周杰倫唱「啤酒傷身體」，可能是真的，去年夏天啤酒喝太多，今年冬天喉嚨咳個不停，拖好久才好，可能有因果關係吧。
傳說，葡萄酒可降低心血管疾病，那更是要喝它的最佳理由。晚上在電視機前面墮落看日劇、或美國影集，若有紅酒加上零食陪襯，更是美事一樁。睡前在床頭看閒書時，配上紅酒，心情舒暢，當晚必一覺到天亮。以前寫報告時，會來杯啤酒或葡萄酒，文思頓時泉湧，迅速完成作業；咖啡只能讓我清醒，酒精才能給我靈感。那四年暑修，以第一名成績畢業，酒精的貢獻應該不少。去姊姊家，一群姊妹掏暢飲cosco紅酒，那種快樂氛圍，難以忘懷。跟同事去KTV唱歌，大家搶著喝紅酒，喝完臉紅、嗓開，平常唱不到的音也飆上去了！
Whisky也是好朋友。記得小學在低年級的時候，跟媽媽說「上學好冷ㄡ」，媽媽一本正經的回答「帶一小瓶whisky去上課，冷的時候喝一口。」當我用懷疑眼光看她時，媽媽又補了一句「登山客都是這樣」。雖然，這瘋狂作法沒有試過，但讓我從小對whisky充滿好感。今年過年前夕，換成老爸一本正經的說「妳知道我咳了很久、很久，看醫生都看不好，越想越煩，乾脆喝杯whisky吧，管它去的！結果，咳嗽反而好了！」我以理性判斷當然不會信啦，說夢嘎！但換成我在過年後咳不完時，某日下午，像著魔似的，我一步步走回娘家，尋找傳說中的whisky，爸爸殷勤從櫥櫃挖出英國Glenfiddich，媽媽提供cheese餅乾，姪女供應水煮花生，我連喝兩杯。結果，咳嗽還真的好了。換成我一本正經的問媽媽：「為什麼我家的人咳嗽要喝whisky?」充滿人生智慧的媽媽回答：「因為我們家的人是『冷咳』！」

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