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篇名: 海苔小西餅
作者: Zos	日期: 2013.05.15　　天氣: 　心情:

今天的海苔小西餅算是一個小品的作品了,好做而且省時省工,在工作的其間就看我來來去去,不到半小時我都烘了三盤,整整約60個有吧?我猜...
幾乎只要把爐顧好,可以達到無失誤率,我想主要原料是鬆餅粉本身就是調劑好的粉料,不信你拿來乾吃....就像是乾吃奶粉一樣,香香甜甜的,由於太簡單,做到打哈欠,
本組今天6個人竟然只來2個含我,這樣也好,我包了一大包回去配前天作的蜂蜜檸檬,也不賴,其實做久了很多就有點cycle了,或許下期就不參與了,接下來可能就研發一些好吃的餡料,昨天在捷運門口買了幾個奶油和紅豆餡的車輪餅,故意放冷,發現餡料還是可以維持綿密和柔軟度,怎麼做到的阿？這會許是下次的課題吧!!

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