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篇名: 幸福彰化
作者: 願景 日期: 2021.01.24  天氣:  心情:
去年武漢肺炎疫情爆發,南下中彰的次數少很多,去年南下雲林,台中,幾次經過彰化,
想要吃彰化在地的爌肉飯,竟然都沒有開店,2020年一年,沒吃到彰化的爌肉飯,非常沮喪。
今年的一月一日,為了送法研所的姚嘉文老師硯台,特地搭高鐵南下彰化二水買硯台,
姚嘉文老師是民進黨美麗島大老,當過民進黨主席,考試院院長,以前在唸法研所時,
每次上完課,我都陪他去坐捷運,姚老師為人風趣,對我們很好,
他聊到以前他教過的學生曾跟他借二萬元,後來沒還,他笑說,以當時的幣值換算,
這兩萬元相當他教我們當時的二十萬元。
姚老師的夫人周清玉,當過彰化縣長,姚老師是彰化和美人,這個月一月一日南下二水前,
從台中高鐵站轉台鐵進彰化,我就不相信吃不到爌肉飯。
一月一日兩天假期,台北濕冷,到了中部,進彰化後,豔陽好天氣,終於吃到美味可口的爌肉飯,
心情超愉快的。
我吃過彰化,新莊,台中,雲林林內的爌肉飯,都是豬肉食材,但彰化的爌肉最好吃,
台中尚可,新莊,林內的爌肉飯,就是一坨肥肉,油膩,又肥。
再次印證了雲林是美食沙漠。
買完硯台,到二水的舅婆家小坐,舅婆已仙逝了,還有表叔,表弟們,
其實與二水的親戚血緣比較遠,但是卻比較有話聊,
舅婆家住在二水車站附近,小坐一下後,我轉往林內。
林內舅媽家旁有座廟,主神是神農大帝,這座廟,有很多的鳥棲息其中,我稱之為神鳥之廟。
與中部師姐聊到人生印象,她說,她對我的了解是,似乎是特別喜歡彰化,
我說,其實我與彰化的淵源不深,但是彰化給我的感覺就是放鬆,
我說,我出生高雄,但不喜歡高雄,到桃園念軍校,軍校畢業後分發的出路不算好,
所以潛意識我也不喜歡桃園,分發到台中,原以為會在台中待很長的時間,
但是沒想到待了一年多,被丟到花蓮,花蓮鳥,鳥到讓我完全懷疑,
我這輩子投胎本身是否就是個錯誤。別無懸念,討厭花蓮。
後來調到新竹,新竹冬天風超大,跟颱風一樣,也不喜歡新竹,宜蘭冬天幾乎天天下雨,我更排斥。
身體比較虛寒,所以怕冷,只要是山區,除了夏天我會偶而上山避暑,冬天上山賞楓,
根本沒興趣,苗栗多山,也不喜歡苗栗,應該說,台灣的很多地方我都不喜歡,
東扣西扣之下,彰化地居中部稍微偏南,且都是平原,
彰化沒有不愉快與失敗的過往,心理上,主客觀上喜歡彰化。
彰化算是宗教氛圍濃厚的城市,去年在雲林西螺迎大甲媽祖,西螺找不到可吃的店,
不得不吃了一堆炸的,當日很早南下,睡眠不足,天氣熱,又吃炸的,當日回到台北,
頭痛了整夜,去年西螺迎大甲媽祖經歷之後,
除非在北港迎媽祖,雲林其他地方就免了。
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