串屋(串揚)

串揚其實是一種日本文化
將精緻美食用竹籤串起來以各種烹調方法做出來的料理
因為帶著竹籤
在竹籤不被燒掉的情況下烹調出來的食物
自有一定的難度
其實想去這間想很久了
但是因為不好停車等種種阿里阿匝的怪原因
到現在才光顧這間以裝潢擺設在南部比較少見
價位已經偏的有點過高
但是在高雄的日僑卻常光顧的小店
溫泉蛋冷的有點奇怪
可爾必思太過於制式
飯纇.烤銀杏還算普通
烤山藥明太子也沒有比台北林森北路的山水好
炸蘆筍.香菇卻讓人相當驚艷
尤其是可算上招牌的蘆筍 細細好長一條 卻非常甜
一口咬下 驚奇全寫在臉上
相撲火鍋雖然看起來不大 卻可以吃的相當飽
大概是因為太精緻的關係
總覺得吃了很多好東西
尤其是烏龍麵 非常的與眾不同
要不是吃的太飽 本來還想要加點的
唯一的缺憾就是因為還要開車所以沒有辦法喝聽說很補的河豚翅清酒
下次還是騎車去好了
^^

洋風華膳
如果那天不是Melody吃素
這間好店差點就給它晃過去了
聽說新東陽開設的這間好店獲得不少評價
服務態度也是非常好
最讓我驚訝的
替我們服務的服務生 竟然是店長(真年輕!!)
店內標榜著中華料理西式創作
所以會有著不一樣的感覺
下次去天母 還要再去一次
(因為..我已經忘記味道了!!)

高雄福華麗香苑

福華很有名 住宿也很貴 但是關我屁事??
我來吃buffet的
但是因為其實挺制式的 並沒有什麼令人驚奇的地方
簡單帶過
因為就是Buffet 所以可以吃到飽
因為是福華 所以料理還不錯
蛤仔我們是一盤一盤乘的 堆的跟座山一樣 吃好多
但是也有一些莫名其妙的東西
例如越南河粉 擔仔麵 還有人點咧
手捲只有一種 單調 但是還蠻好吃的
冰淇淋雖然是哈跟打絲 但是標榜著草莓季的福華竟然連最基本的草莓口味都沒有
(我還妄想草莓起士=.=")
失敗中的失敗!!
不過
吃這頓飯要感謝Rosa 如果沒有它的免費入場卷
我們也不會來到這裡吃飯^^

韓珍館

韓國風大行其道
很多韓國美食也相繼開店
其中不乏許多吃了會想掀桌子大罵這種爛東西我自己做就好了的店
至於是哪些店就不說了
但是長久以來
我一直錯怪高雄大遠百12F湯姆熊隔壁的韓珍館
就算他曾接受蘋果日報美食版的專訪
我還是認為它在虎爛 百貨公司的東西哪有那麼好吃
直到那天
我才發現我錯的離譜
雖然送上來的海鮮小章魚還是跟可利亞的一樣都是長的像火星人啦
但是它的一些韓國料理
例如泡菜 還有泡菜鍋
真的是很入味
年糕是長的有點奇怪 竟然像火鍋料 但是也還不錯
最讓我驚愕的 是我看到冰淇淋的時候
"哈跟打絲!!竟然是哈跟打絲!!天呀!!竟然是哈跟打絲!!"(我當場在那邊大吼)
而且韓珍館的哈跟打絲等級比福華麗香苑的還要好 媽的 福華這個五星級的飯店可以去跳樓了
反正我常去大遠百
以後可以常去吃韓國烤肉 呵呵

珍鮮牛館

其實已經吃過第二次了
這間標榜台灣當日現宰牛肉的名店廣告雖然打的很大
但是我每次去都沒有什麼客人
怪了
生鮮牛肉鍋湯頭甘甜
牛肉料理也是一道比一道好
難不成又是"燒網"的翻版??
Van上次與家族的人去 老闆跪到差點不像老闆像服務生
真可惜我沒有看到
但是最可惜的就是這次去還是吃不到生牛肉=.=
唉唉唉唉唉

阿美飯店(好記擔仔麵)

別用那種眼神看螢幕..
我也知道寫間爆貴的擔仔麵是個很莫名其妙的事情
雖然擔仔麵一碗才35元
但是 好小一碗
而且除了擔仔麵 其他的小菜全部$180起跳!!
而且也是很小一盤的燙青菜!!
現在做吃的都是這樣殺人不眨眼的嗎?!?!?!
後來看看四周--赫!!我被日本仔包圍了!!
原來這間再日本超級有名 許多日本的美食雜誌爭相報導這間餐廳
在點菜的時候 其實也沒想像中的爛啦
至少之前我還沒有看過小小一間擔仔麵店有那麼多種的生猛海鮮--還有帝王蟹咧!!
果然是專門做給觀光客吃的
而且 湯頭很棒 只是 真的好小一碗=.=

牛姐牛肉店

雖然常常被報紙騙
但是..總覺得自己好像樂此不疲一樣
是因為發現自己吃到爛東西可以毫無忌憚的幹瞧嗎??
不過這間還真是無庸置疑的爛
我說的不是服務態度--雖然我很重視
但是..最少也要好吃吧
它的味道非常的普通 實在吃不出什麼感覺
牛肉雖然沒有不新鮮 但是也吃不出來新鮮在哪裡
涮牛肉鍋的牛肉片應該可以稱為牛肉塊吧..=.=
苦瓜牛肉我吃的覺得很正常 Van卻覺得怪怪的
牛肉沙西米是我們公認最怪的食物
似乎是刻意模仿屏東東港"海這裡"
但是 可以確定的是 完完全全的失敗了.....
對於下次報紙介紹我家附近的"酸菜白肉鍋"..
我得考慮考慮.....

池上悟饕飯包

終於
我吃到傳說中的池上飯包了
雖然
排隊排超久(有人買兩個便當排一個小時=.=)
原價60元的便當因為過年期間漲價70元
而且配菜還真的沒什麼(樓上還有間博物館說明每一樣東西的製作過程)
但是人還是好多好多
沒辦法
池上米不是浪得虛名
就算放了兩個小時以上
米飯還是很好吃
我足足吃了兩個半.....
好飽!!好飽!!

台灣牛牛肉麵
首次見到什麼叫做"名氣大過一切"的情況
因為名氣
造成南迴台東高雄台九線塞車
但是
超難吃
一點特別的感覺都沒有
牆上還貼著阿扁舉著大拇指說台灣牛肉在這裡的照片
牛肉麵90起跳
關於牛肉的小菜全部$200起跳
老樣子
賣吃的都是殺人不眨眼
我以後也要去賣吃的

品一番
嘉義的日式燒肉屋變多了 但是都只能夠吃兩個小時 跟高雄不太一樣 但是味道都差不多 了無新意 好 吃的說完了
今天這篇文章本來就不是打算寫美食(而且也沒有美到哪去)
而是 我從來沒有想過我還能夠和我的五專同班同學一起吃飯

打從唸五專開始 我在班上的人緣一向不好 所謂不好的程度 是已經跨越了不熟 已經到可以完全不認識的地步了
原因無它 五專三大學分除了功課很爛之外 其他都快拿滿分了
我成天往社團裡頭跑 有事沒事就跟老陳混在一起(但是它還是很狠心把我的物理給當掉了=.=)
除了社團之外 就是練琴 還有以前很好 現在已經不知道跑到哪去 大概兒孫滿堂的女友(我那時候的女友 只有我同班同學兩個知道)
那個時候個性又比較極端 看班上很多人非常虛偽 現在大概也是這樣 所以並沒有交集
連上課的時候坐我隔壁的小黑還問阿砲--同個社團也同班--問我是不是休學了 已經一個月沒有看到我了
總之 就是非常不熟

只有一個叫做小白的 就是intensity 它也坐在我的隔壁
它是一個很棒的聽眾 從來不過問我的是非 我的私事 除非我自己說 但是它也不會跟別人講
但是那個時候快畢業了 我正在幫別人錄音 他正在準備二技考試 我們並沒有太多的時間可以聊天
就這樣 我們就再也沒有聯絡了
直到現在 我因為要找小郭 所以先聯絡阿砲(同個社團的果然比較好找=.=")
再藉由阿砲找到在嘉義唸研究所的小白(但是到現在我還是沒有找到小郭.....)
小白好厲害 不僅唸研究所 而且還是國立的
只是他以前認識的同學都在北部 所以它只能夠孤零零的一個人吃著嘉義的美食
沒關係啦~~以後有我在~~
吃吃喝喝之餘 也開始問起班上其他人的概況
有些比較正常的
在天母做了三年的二廚 現在好像快要自己開店了
畢業之後當兵 退伍後現在回母校唸二技 一邊工作
也有些比較怪的
五專插大二 但是大學唸了四年(那幹嘛唸五專=.=??) 現在竟然要考數學研究所??有沒有搞錯..我以前和它一起暑修過ㄝ..
還有一直嚷著以後不唸書 但是退伍之後考上台科大 然後還是成天愁眉苦臉說不想念
也有些想不開的 已經簽了好幾年要當職業軍人
我聽著聽著..
好像我變的比較慘噢??
..
....
......
算了
繼續吃燒肉吧

壽司屋

其實有時候去做某些事情
並不是慕名而去
只是單純的想要實現以前從未完成的夢想
以前在唸書的時候
捷運站後頭星巴克隔壁的壽司屋總是遙不可及的夢想
原因無它
只是單純的價格問題
現在這個問題早已不存在
我帶著滿懷期待的心情品嘗完料理
其實
並沒有比較好吃啦
食材雖然新鮮
但是壽司米飯以及配料全部都是不及格
(還是稍微忍不住要幹瞧一下....)
只是那種窮學生的夢想如今得到實現
雖然有點晚
但是
還是有種滿足的感覺.....
(P.S:當天被阿砲還有大臉同時晃點 坦白說 媽的 很幹)

圓雲泰便宜

Van一直不敢吃辣
所以我從來也沒帶她去吃過泰國料理
都是和別的朋友去吃
今天是為了什麼進來 我也忘了
倒是Van吃到眼淚都快掉下來了 因為太好吃 而且又便宜
說辣 其實還好
小辣加上白飯 只有開胃而已--Van的胃從12點一直開到下午4點
椒麻雞超好吃 不愧為招牌菜
涼拌青木瓜絲也不錯 可惜我天生就對那個沒興趣
椰汁雞肉我以前做過這道菜吧??原來我早就會做泰式料理了
這樣一路吃下去 反而對一開始點的蝦醬空心菜興趣缺缺--其實也不錯啦
很棒很棒!!下次再去吧!!

超越哈跟打斯的王者 現身!!  

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很久以前就聽說台北有間冰淇淋博物館
但是卻一直沒有時間去參觀
沒想到兩年過後..
我沒去找它 它反倒在高雄開店了
只是 似乎是在懲罰我的不用心 沒有朝聖的心
昨天我足足繞了三圈還找不到店.....
靠!!媽啦!!還要打電話問才知道原來在文化中心裡頭
不過還真是個好地點!!地點開對了就會賺錢
而且還開在四季如夏的高雄(ㄜ..好啦 今年三月例外)
台灣頂級冰淇淋往往就是被哈跟打斯一網打盡
通常沒有其他頂級冰淇淋立足的空間
(看到現在 如果有人想留言回杜老爺是頂級冰淇淋的 就別回了)
也因此Bigtom的生存也特別不易
但是 可以保證的是
比哈跟打斯便宜 又一樣好吃(只吃過一次 實在太難分出高下了)
冰淇淋本身超Q 加上低脂低糖 我們馬上就吃了四球!!
嗯..離我家那麼近..等等再去買吧.....

王子日本創作料理

高雄現在最流行的 就是日本料理吃到飽
繼老牌舞鶴家.SOTO之後(沒寫的是因為我還沒去吃)
現在又多一個王子
一間比一間豪華
既然食材方面每間都因為考慮的成本方面無法追求極致
比較的就剩下服務態度了
於是..舞鶴家漸漸受到考驗(再跩呀!!哼!!)
其他沒什麼好講了 因為真的沒什麼
除了冰淇淋爛到不知道哪個牌子怕拉肚子所以沒吃
除了有個服務生因為Sara是個外國人所以一直盯著它..看到我們全部的人都發現了..

阿謙海鮮食堂

海鮮吃到飽的店並不是很常見
但是為了避免上次在全海岸的搞笑場景出現
(ㄟ..不知道的人就別問了..實在挺丟臉的 雖然很舒服的睡了一天..)
特地的 等到現在才去 還如臨大敵的隨時準備可樂以備"解毒"
從來沒吃飯吃的這麼辛苦的..沒辦法 嘴饞
海鮮店首重新鮮
吃到飽的店尤其如此
不過看它生意好的不行(廢話..吃到飽嘛..) 還沒有時間來招呼我們
要有存貨也是一件很困難的事情
蝦子 新鮮 雖然挺小隻的 但是吃到飽 沒差
蛤蜊用烤的 雖然費時 但是別有用心 還保留湯汁
這個季節雖然並不是紅蟳的生產季 但是老闆還是很不錯的給我們有蟹黃的部分 只是挺少 這也沒辦法
生魚片算是很棒的部分 可惜一人限點一次
炒葉酸的魚肉是什麼??不知道 但是也很可口
香魚普普 炒飯因為太飽吃不出什麼味道
總之 這是間好店 如果我不是在忌憚著什麼(想想還真想槌心肝)
那是我會很常光顧的店

ZAM ZAM 印度廚房

國軍高雄總醫院 也就是802 大家或許都知道在哪裡
因為阿兵哥太多 裡頭有間餐廳的服務生制服還是短裙
生意好不好我不清楚 但是看過他們的服務生 可以肯定的是
短裙並不是每個女生穿的都好看的
抱歉 離題了
802很有名 但是它的隔壁 被一群樹擋住 很容易被忽略的 高雄清真寺
附近常有一群印度人在附近晃來晃去 還開了間捲餅舖子
不僅只做下午 而且捲餅種類只有牛.雞.羊三種
為什麼沒有賣豬肉??想知道的自己去問吧 我不想找死
捲餅舖子的隔壁 其實都是自己人 開了間餐廳專賣印度料理
但是吸引我們進去的 完全不是因為我們從來沒有吃過的印度菜
而是還在育嬰車裡頭 未滿一歲的台印混血兒
至於菜色如何嘛..
還不錯啦 因為以前沒吃過 所以覺得很特別 很濃的咖哩味道 台灣沒有的
我說完了(心思完全放在小baby身上.....)

烘樂夫

所有的美食專欄裡頭
麵包店也只寫過三間
帕莎迪娜因為在我公司附近而已 加上高格調 非寫不可
The Rubins是因為像珠寶店的麵包店 挺有名的 雖然不好吃 也算寫了進去
但是這間比較特別 特別到我不得不打打廣告
麵包師父為了開店特地到法國的麵包學苑去習藝
兩年過後滿懷著希望將高超的技術分享給每一位客人
卻沒有想到生意清淡到快要倒閉
原本以為是招牌做的太小--沒辦法 法國麵包店的招牌本來也就不大
卻沒有想到是因為沒有宣傳導致乏人問津
走投無路之際 泡芙剛好發燒熱賣(現在應該也很紅吧)
烘樂夫的閃電泡芙適時的舒緩了倒閉的危機
並且將在麵包師父的努力下慢慢成長
如果硬要挑這店的缺點
我想就真的是宣傳不夠吧
對於糕點方面 我完全的對麵包師父五體投地
雖然泡芙我只是覺得還好
但是其他的糕點完全遵照法國麵包技術烘焙
與台灣的糕點過份的甜與香大異其趣
一口咬下 與之前吃過的麵包相比 少了些分析
卻都是滿滿的感動
尤其是蛋糕 如果你看到他們的草莓蛋糕 再看看價錢
別怕後悔 試試看
妳絕對會把帕莎迪娜給踢到一邊去
也正因為如此
AMY大姐已經準備在它的餐飲事業中拉烘樂夫進場了..好現象
比較有趣的是
頭一次看到麵包店的老闆口口聲聲說他們的東西賣相不佳
我倒覺得言重了

新竹國賓

很少提到我的家族..
原因很多
頭一個原因就是因為人太多
多到我不知道該怎麼叫
人一多就有摩擦 上一代所有的狗屁紛爭
我們這代長大成人之後也得開始慢慢了解
當年阿公的妹妹為了爭家產鬧的不合於是離家出走最近回來
於是我得對著一個我活了二十三年卻從來沒有看過的老人家喊:五姨婆好~~
(我媽也只看過三次)
媽的 一堆狗屁
話雖如此 黃家頭一個博士終於結婚了 眾人放下心中大石
(好啦!!我承認我那塊石頭已經小到找不到了)
成天研究的它 完全看不出來竟然交友廣闊 那天來的不少政商名流
人歸多 格調還挺高的 只是飯店雖然是新竹頂級
菜大概是選最普通的吧
因為太普通 所以沒什麼好說的
加上我實在不知道該怎麼介紹我的家族..
以後大概會寫專欄吧..如果有空..

牟慶

在抒發心得之前 請先讓已吃過台灣大江南北實務的敝人小弟在下我就"美食方面"來大喊一聲:
"媽的!!台北全是狗屁!!吃屎吧!!"
嗯..挺爽的..go on..
--這是go on的分格線--
到目前為止
在台北吃過最好吃最道地的日本料理是微風對面(大概啦!!我也忘了)的"一町"
該店的詳細資料去翻前面的 大概是去年吃的
美味不再形容 但是價錢卻是無法形容的高級
害我一直以為頂級日本料理真的像是一顆鮭魚握壽司要八十大洋那麼值錢
所以這間聽說是日本師父在漢來飯店樓上開的日本料理 也以為是吃了一次就要開始餓肚子
因此紀錄了很久 卻都一直沒去過
發了薪水的第一個假日 眼看著紀錄紙已經快泛黃了
好吧!!死就死吧!!
一進去 果然真的是要準備從容赴義的裝潢..
明明是在飯店裡頭 卻是特別擺設的碎石子路面(印象中只有台北有..)
以及半透明式小橋流水..魚??(大概我眼花了)
料理本身無可挑剔
新鮮 用心 精緻 完全沒有任何缺點(好啦..站在男性觀點..服務生年紀有一點了)
尤其是最容易看出新鮮程度的烤竹筴魚
差點讓我沒流出感動的淚水
還有油水..因為不僅吃飽..還非常撐..
吃完後付賬..三個人總計不到兩千?!
那我以前在台北吃那麼貴是在吃什麼??
幫店家繳房租嗎??!!
好吃的日本料理已經被我在高雄找到了..呵呵..
以後再也不用跑到台北取經了.....
--非常不爽 再加一句--
"媽的!!台北全是狗屁!!吃屎吧!!"

龐德羅莎

雖然資本主義跟吃的好像沒有什麼關係
但是真的是已經氾濫到作嘔的程度
台中的搬運工作結束之後
Debby拿出台中的美食及飯店指南--因為我對台中完全不熟
我翻著"觀眾票選100間最好吃餐廳"的雜誌
靠北!!
第一名:連鎖店
第二名:連鎖店
第三名:鼎王是連鎖店嗎??
第四名:連鎖店
第五名:連鎖店
.
.
.
.
.
.
我稍微統計了一下
所謂的一百間好吃餐廳
竟然有50幾間是財團連鎖
也就是說:上闔屋.史家拉客.橄欖樹.王品不但這些入選
前十名竟然高達80%是連鎖店
姑且不論是不是真的好吃
也不談財力雄厚的連鎖店是不是真的去影響雜誌的排名
光翻翻這種虎爛的雜誌
翻出來的風都會讓我想吐..=.=

好了
所以我們好不容易挑了間沒有吃過的龐德羅莎
(一進去又知道那是連鎖店 我靠)
我們點了雞腿排.豬肋排.還有菲力
美味的程度不在話下
意思就是已經難吃到說不出話來
而且價錢程度與好吃程度成反比
也就是說:
Debby的雞腿排最便宜 但是最好吃
我的豬肋排吃下去後的感覺就想拿骨頭丟服務生..
不過 也沒那麼糟啦
起碼它跟鬥牛士一樣
副餐與沙拉吧比主餐還好吃
所以..

喫茶趣

這是台中之行的最後一站(或者也可以說是最後一個"景點")
這是天仁集團所開發的餐廳
照理說..
賣的是茶點
因此關於茶的方面絕對不能夠馬虎
沒錯
光是最基本的茶水品質就不錯
又甘又醇
讓人忍不住一喝再喝
以茶為主題的料理雖有創意
但是除了美感給予高分之外
我完全吃不出茶的味道
但是..或許..
這並不是那麼一件簡單的事情吧
就算真的做的出來
還不能喪失原味
還得顧慮到美味
大廚恐怕就不會待在區區一間中型餐館裡頭了
所以綠茶人蔘雞吃不出綠茶..算了啦..
綠茶香澄雪酪沒有綠茶..算了啦
圖是冰釀玫瑰美人
就我親身體驗..
玫瑰花瓣真的不能吃!!

I˙COFFEE

鹽埕區是以前高雄最繁華的地帶
又因為靠近出海口
所以有很多充滿異國風情的建築以及PUB
但是我卻很少到這裡
幾乎沒有跨越過愛河的情況下
最多也只是經過..然後去旗津吃海鮮..(又是吃!!)
因緣際會之下..來到高雄那麼久..
我終於可以跟男生一同去吃飯了!!(我不是同性戀~~雖然我還蠻感動的)

之前不知道有沒有提過starbucks??
沒有嗎??好 那我再說一次好了
starbucks的咖啡真是爛
但是爲什麼還是有那麼多人趨之若鶩呢??
因為starbucks賣的是品牌 品牌才能夠賺錢
品牌創造氣氛 氣氛產生氛圍 顧客自然就會來了
至於咖啡好不好 那就不重要了
大不了鮮奶多放點 糖多放點就可以矇混過去了
聽說最好喝的咖啡就在台灣古坑 但是產量稀少 產的咖啡光供應周圍咖啡店都不夠
那種咖啡因為產量太稀少 無緣品嘗 而且聽說價錢已是出乎意料的高昂 那我還是繼續與它無緣好了
以前在台北總公司附近喝過老咖啡 比starbucks還貴點 但是還算是極品之列
I˙COFFEE什麼也不是 它只是個我和tungju消磨時間的地方
長談之下 原來我們相同的際遇還真不少
我們都出過車禍 而且都將第一次獻給了爛醫生(怎麼一開始就想到不好的?!)
我們都在岡山當兵 而且都在同一個副供站
我們當兵的時候都是駕駛 而且都是開老闆坐在後面的那種車
我們有相同的運動嗜好
我們都很會唱 one night in 北京..
然而..我們有相同的際遇 卻有不同的後果
出了車禍後它攻讀法律書籍準備告醫生 我在幹嘛??我忘了
我是陸軍它是空軍 但是去副供站的時候我也快退伍了 整天無所事事到處晃
它卻站在車上被學長用整捆的菜狂砸(我親眼看過--但是不是它啦)
車子它有開過車牌A開頭的 也載過三顆星
我比較屌 強迫三顆星的坐我這台C開頭的(雖然我也常開B.C.D.E啦..就是沒開過A..遺憾..)
我們都會打籃球 但是從身材就可以看出來誰現在還有在打 誰已經讓籃球漸漸消氣了
我們都會唱歌 但是它是KTV歌王 我卻只有101首
真幽默
但是挺有趣的

新芽中餐廳

位於大立11F樓的新芽其實想去很久了
因為以後免不了會帶長輩級的人物去吃飯
長輩級的範圍很廣
但是講實際一點就是老人
老人有種感覺 這種感覺會因為越老而越強烈
那就是無論零嘴吃多少 無論吃的多麼飽
正餐(就是早午晚餐)不吃就會感覺怪怪的
有些長輩比較龜毛的 還會認為正餐一定要吃飯或是吃麵才算有吃
所以台灣的牛排裡頭都會放麵.....
(我第一次看到牛排裡頭沒放麵條,還真的結結實實的大吃一驚:喝!!)
這間餐廳不但有名 而且又是中餐廳 以後可讓我就算無法進攻 也可守住陣腳(很爛的白話文 對不起 應該沒有人聽的懂吧..=.=)
但是我想它最出名的原因其實是它所在的大立伊勢丹百貨公司雇用了許多身心障礙的人士
而且給他們的待遇勢則是比照一般員工的薪資，上班時間也比照一般員工,但是工作起來也是一樣非常的認真
姑且不論雇用身心障礙人士可以少報多少税
但是這種做法讓我非常讚揚
也難怪大統這個在地集團在許多外地外商公司強敵環伺下還能夠屹立不搖
講了那麼多 可以開始說菜了
紹興醉雞非常正統,卻非常的入口,雞油調配得當,有加分效果
招牌菜四方扣肉今天終於吃到 卻沒有想像中的美味 倒是冰糖的甜味被我吃出來了(功力又大增啦 喝喝喝!!)這道菜或許要趁熱吃 冷掉就噁心了
另外一道菜完全忘記了 就不評論了
雪菜魚片比較特別 但是我不太喜歡吃加工過後的東西 那是個人感覺
干貝冬瓜湯比較有趣 湯本身沒什麼 只是單純圖樣有趣 下次點鳳梨苦瓜盅好了
價位還算正常 這種料理對於應付長輩級人物 剛好啦!!

東京小城

在目前高雄"日式料理吃到飽"的聲浪一面倒的情況下
其實東京小城也一度與同行進行類似割喉站的舉動
但是吃到飽的非常容易把招牌給做爛
尤其是對已經是18年老店有優良商譽的東京小城
更是依依不捨
於是有多間分店的東京小城決定在中山店先進行單點的料理
企圖再以精緻化東山再起.....
果然..門可羅雀.....=.=
我希望他們可以撐下去
畢竟吃到飽的店一多 顧客也會吃膩 也只是在比價錢高低
沒有人會想吃到難吃的東西..
好了 還是得回到料理本身
但是先談談很有趣的服務態度
或許是中山店東山再起 全部起用新人
一上場就先打翻了醬油瓶..再來是比較資深的過來問了兩次菜單..
不過那天心不在此 而且整間店因為空間太大客人太少 我還蠻喜歡這種專屬感
料理本身沒有話說 無論是嫩薑牛肉還是清煮絲瓜 都是極品之選(其他的得了失憶症 只記得好吃 全忘了吃什麼)
這間也可以當成是長輩店噢!!(已經變成專屬名詞了 呵呵)

恩玖

楊黛比小姐出巡..進行為期兩天的旋風訪問行程..
地點是台南及高雄
台南略過不提 因為我不在場
但是高雄的行程我大部分都參與其中..
時間相當短,星期六中午到達高雄,星期天中午一點的火車離開
中間還扣掉住宿時間,其實行程會相當緊湊
第一站先到了旗津..
颱風前幾天來,風雨交加,今天剛好放晴,Van還說是因為Debby來才放晴..
但是因為中午的關係吧 遊客並不是很多..
坐了來回一趟的渡輪..去旗津吃了一尾小卷..加上西子灣的人人都說特別的貝殼情人
還有從未去過的打狗領事館(下次去那邊看夕陽喝咖啡好了^^)
晚上大塞車..去接Van的時候它已經餓的四肢無力
加上所有的餐廳幾乎都是呈現客滿狀態
所以跑進這間昔日叫做"鼎珍"的餐廳
(至於這間餐廳的評價,等到最後再說)
吃飽喝足之後 倦意上來 加上突如其來的大雨 沒辦法去愛河邊的狗狗公園..
於是買了杯牛奶堂的牛奶糖鮮奶 便回河提睡覺去了..
隔天中午去泰便宜吃泰式料理之前還去了新掘江去晃了一下..太早..沒有人..=.=
唉 果然計畫永遠趕不上變化
不過這次的導遊經驗還不錯
挺有心得的
以下是恩玖的評價:
原本的鼎珍
因為老闆的生意擴充太快
導致倒的也快
旗下的巴沙米可義大利麵.鼎珍鮮牛肉及奧瑪洋食館,能賣的全賣了
現在大概只剩下改成麵包烘焙的奧瑪吧
鼎珍賣給了某位退休的長庚護士 也就是現在的恩玖
好樣的 大概全部都是生手 第一天上班
菜單竟然還沒印好 手寫一張紙就呈了上來 我們看的全傻了眼
要不是因為太餓 還真想一走了之
原本所期望的鮮牛肉現在也不敢奢望了
至於菜色方面 因為實在太餓 但是餓的不是我 我吃的實在太少
所以好不好吃吃不太出來 只知道酥炸肥腸完全出乎我們意料中的"肥"
服務方面還不錯 大概是知道自己實在見不得人吧 所以客氣非常
嗯 就這樣

米糕厝

本來一點也不想介紹這間小吃店的
但是它還很慎重的做了名片
那好吧..
於是我只好說:
實在是非常普通呀!!(名片丟掉)

詩特莉餅乾

開始有個深刻的體悟
Van的生日當月 都會特別忙碌
原因無它
因為它收集會員卡的嗜好害慘了它
搞的每間店在它生日的那個月紛紛寄折價卷給它
而且它算是大戶--許多會員卡都是第一次的時候去"逛一下"然後我就提著大包小包回家 它只是很高興的拿了張類似金卡的東西
所以我們這個月的假日幾乎都是鐵定在逛街中度過..=.="
今天"少少的"逛了幾間店--LUSH & Betty's屬於成果較為豐碩的
已經刷了五位數.....
LUSH我沒阻止它 因為我也是LUSH的愛用者
Betty's 我也沒阻止它 因為每次店員總會送一堆東西--雖然沒有LUSh送的多
反正總結論下來 挺恐怖而已 而且我已經慢慢被它同化了
匆忙之下 得先清醒清醒頭腦 連忙衝進這間餅乾店
沒想到它也是這間店的會員 還有生日禮券咧.....@@"
算了 不過 餅乾不就餅乾嗎 哪有什麼差別
沒想到一咬下去 嘖 還真不錯 難怪會專門開間餅乾店
上場的餅乾都會先烘熱過 但是卻不會太硬 軟硬之間拿捏的恰到好處
難怪生意那麼好 許多人衝來外帶
但是僅限於餅乾 至於蛋糕就普普了
目前打算特別假日的時候買他們的禮盒 看起來質感不錯
而且吵架的時候還可以裝模作樣的拔斷人頭 哈哈
店員因為太矮 穿上制服 看起來總像是高中學生
但是講實際一點 其實現在的國高中生看起來就像是出了社會一樣 反而是我常常會被誤認為是學生
以上兩句是題外話

輕食主義

還是那句老話:計畫永遠趕不上變化

正當我們興高采烈的要去Tomoto Kitchen

卻沒想到這間餐廳在例假日似乎是休息的

於是只得到這間只有我很想去的輕食主義

原因很簡單

因為其他三位是完完全全的肉食主義者

只有我是雜食主義

但是這間的輕食意義大不相同

人家輕食是精緻小品

它的輕食是有機食物

也難怪他們吃不習慣了..

既然是有機

所以所有的料理都是食材原本的味道

所以我非常呷意湯頭的甘美

南瓜焗烤飯真材實料

但是如果真的吃不習慣全素的..還是別輕易嘗試披薩..

好吃是好吃  但是真的是挺奇怪的

但是要比奇怪

還是得首推我的"腰果豆漿火鍋"

其實本來就沒有打算要吃火鍋

但是挑來挑去  這個最奇怪(我本來就會挑怪東西吃)

意料之中  湯底還真的是豆漿

而且煮久了還會有豆皮浮在上面噢!!

突然懷念媽媽以前煮豆漿大家搶著吃豆皮的情景..哈哈哈

而且吃完的時候端上千層酥  配上豆漿湯底..

擺明了就是在吃早餐.....=.=

好樣的  一頓飯一個時段可以一次吃到三餐

果然是間好餐廳呀呀呀呀!!(吶喊)

至於服務

因為生意太好客人太多服務態度雖好但是人手不足加上餐點又現做

不趕的話  就先聊聊天吧