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篇名: 土三寒六讚岐烏龍麵專賣店
作者: 小芸 日期: 2011.12.20  天氣:  心情:


星期六去看完 PHOTO TAIPEI  2011

小柏帶我來吃這間唯一日本認可的讚岐烏龍麵專賣店

在平日都需要排隊的名氣餐廳到了假日更是如此

還好我們吃晚餐的時間比較晚,錯開了吃飯人潮

所以很幸運的我們沒有排到隊就能直接進去吃

小柏與我都點了他們的招牌烏龍麵

分別是 王國烏龍麵與天盛烏龍麵 (小)

而我們也加點了一份骰子牛肉+明太子







讚歧手工烏龍麵皆為當天現做

寬度0.4cm的烏龍麵Q度夠口感很棒

讚岐烏龍麵注重麵團揉輾、鹽分、手勁與刀法,並依季節不同而有不同的作法比例

難怪日本人說: 與我們家鄉的味道一樣

尤其在這冷冷的冬天

能吃到如此美味的烏龍麵真的很幸福





土三寒六讚岐手工烏龍麵專賣店
台北市復興南路一段126巷6號1樓
標籤:
瀏覽次數:540    人氣指數:16260    累積鼓勵:786
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住戶回應
 
時間:2011-12-28 20:54
他, 48歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-28 19:46
他, 48歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-27 23:47
他, 48歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-27 23:27
她, 99歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-27 22:56
他, 48歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-27 22:06
他, 48歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-27 20:50
她, 99歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-25 20:48
他, 50歲,亞洲其他,農漁牧
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-12-24 23:19
怎麼都是北部的景點啊
有空也多來台中啦
這樣我才能跟隨你的腳步啊 [)-D] [)-D]
 
時間:2011-12-21 23:31
他, 36歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  

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