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篇名: 誇張！一件彩椒　竟含有10種農
作者: 白色鋼琴	日期: 2012.09.16　　天氣: 　心情:

誇張！一件彩椒　竟含有10種農藥殘留　
NOWnews – 2012年9月15日下午2:33

記者楊晴雯／綜合報導
家中餐桌上的蔬果真的比較安全嗎？環保團體綠色和平組織隨同高雄、台南、苗栗、台北四個家庭，到平常會採買的生鮮蔬果超商購買一周份量的蔬果，然後選購回來的17件蔬果送驗，檢測結果顯示5件農藥殘留超標或者是有不得檢出的違規農藥，不合格率近至3成。另外，其中一件彩椒則是被驗出達10種農藥，其中還有一種農藥超標10倍。
綠色和平組織表示，彩椒是從頂好台南永康店採購而來，送杜夫萊茵實驗室檢測，被驗出高達10種農藥殘留，其中含有的農藥克收欣殘留0.1ppm超標 10倍，且也驗出待克利、凡殺同等法定不得檢出的違規農藥。同店的檸檬驗出益達胺超標。
另外三件驗出農藥的蔬果，分別是松青高雄和平店販售的紅蘿蔔，驗出依法不得檢出的陶斯松、全聯苗栗竹南店購買的巨峰葡萄是護汰芬超標、全聯台北中正欣榮店販售的敏豆，驗出農藥貝芬替超標。
綠色和平呼籲超商應該要從源頭管理，生鮮追蹤制度要建立好。松青已經將該批有問題的紅蘿播全台下架，頂好現在也已經停止與農藥超標彩椒的供應商合作，兩超商已經啟用了農藥快篩試紙把關；全聯則是表示，已經同步送驗問題產品且會追溯源頭。
綠色和平表示，蔬果被檢驗出有農藥殘留，不一定都違法，不過如果檢出依法不得檢出的農藥，或是農藥超標的情形，賣場應該要負起把關的責任。因為超標或不得殘留的農藥，有的會增高男性不孕的風險，甚至還會影響胎兒的健康。
綠色和平建議，購買有認證標章的蔬果，可以追溯其來源，最好是能先選購當季的食材藉此降低風險。且盡可能購買能夠去皮的蔬果，在食用之前先用清水浸泡，並以流動的水清洗15到20分鐘，烹煮過程打開鍋蓋，能讓有毒物質可以跟著水蒸氣揮發。

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