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荒漠甘泉
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篇名:
冬至
作者:
荒漠甘泉
日期: 2013.12.20 天氣:
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冬至(國曆12月21或22或23日)(今年是12月22日)
冬至,是二十四節氣中很重要的一個節氣,在民俗上也具有很重要的地位。在夏至過後,白天就一天比一天短,夜晚一天比一天長,到了冬至這天,正是一年之中日最短、夜最長的一日。
但過了冬至之後,夜就越來越短,而白晝越來越長,因此冬至代表的是一個交接點。在古人的想法中認為,這一天是「陰極之至」,但卻也是「陽氣始至」,也就是陰氣到了極點的地方,而陽氣開始要慢慢回升的時候了。
冬至這天的天氣,經常用來占卜過年時的晴雨,甚至是來年的收穫情形。「冬至烏,過年酥」是說冬至若下雨,過年期間就是好天氣。「冬至透腳日,做田人拼攏劊直」則是說明如果冬至這天晴朗,便有利於農事的進展,農夫會忙的不得了。
節氣與民俗
古時候的人說「冬節大如年」,傳統上認為冬至過了就算是已經過了年,因此也有「冬至圓仔甲落加一歲」的說法。冬至也是一年之中幾個全家團圓的重要節日之一,全家一起吃湯圓,象徵團圓、圓滿。
在冬至這一天上午,家家戶戶會煮湯圓祭拜神明。中午時,準備豐盛飯菜祭拜祖先,稱為「祭冬」。並且會把湯圓黏在家中的器物上,稱為「餉耗」,台語稱為「糊圓仔丁」,具有犒賞家中器物,感謝其辛勞的意味,並且還有祈求「出好丁」的吉祥意義。
另外,人們也習慣在這天準備豐盛的補品與食物來「補冬」,在貧富差距極大的年代,一個冬至也可以看出兩者生活上的差別,於是有「有者冬至夜,無者過一夜」、「富人吃一夜,窮人凍一夜」的俗諺。
本文章為純分享傳統民俗知識。
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時間:2013-12-23 13:35
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