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篇名: 吃吃喝喝‧深坑豆腐之旅
作者: 小芸 日期: 2012.03.27  天氣:  心情:


很久沒有逛老街了!

尤其是深坑老街,

以前在讀書時跟小柏蠻常來的,

只因為安坑與深坑距離真的不很遠,

所以下課後常會開車跑來這吃大樹下的豆腐,

相隔了好幾年後,

再次來到熟悉的深坑,

老街似乎在重整中,

看的出很多在施工中的建築,

雖然如此人氣依舊不減,

天氣好到不行的星期日,

大家紛紛出來曬太陽吃小吃。






從一入老街後就一路被推著走,

可見深坑老街人氣的魅力之高。

 










每間小吃及餐廳人氣都很高,

大家都是抱著要吃到飽的態度來的吧!

不管是烤豆腐還是豆腐冰淇淋,

幾乎想吃的美食通通都得排隊才吃的到,

看來想吃也得考驗一下耐心了!





 

 


而我們這次來深坑的最重要目地,

其實是要來吃這間廟口豆腐的老店﹝王水成豆腐﹞,

以前來都吃大樹下的豆腐,

這次要換吃人氣更高的這間,

原本位於老街內廟口人氣最旺的一間王水成,

現在遷移至北深路二段上,

新店面燈光明亮,

整體感覺乾乾淨淨很舒服的用餐空間,

門口有個大立牌,

可以看到食尚玩家也有來採訪過,

王水成於民國四十五年由王水成先生創立。






我們點了店家內人氣餐點,

麻辣臭豆腐、紅燒豆腐、豆腐羹、魯桂筍及一份炒麵,

沒想到豆腐吃下那瞬間,

實在讓我們驚豔到不行,

怎會有這麼好吃的豆腐呢?

為什麼以前都沒吃過。

 


麻辣臭豆腐的辣椒很香,

入口後整個麻辣香充滿嘴巴,

雖然我很怕辣,

但是就很想再吃上一口的衝動。




紅燒豆腐,

魯的醬汁完全進入豆腐內,

當一口咬下還會噴汁呢,

吃著豆腐搭配著白飯或是炒麵剛剛好,

因為豆腐口味蠻重的,

適合搭配著吃。



滿足的吃完後,

我還不忘外帶一份回家孝敬媽媽 XD

其實明明是自己還想再吃,

居然拿家人當藉口

外帶的價格與店內吃的一樣的,

唯一不同的是,

豆腐拿回家直接熱一熱就可以上桌,

不需要再自己魯囉!

是不是很方便呢?





深坑廟口王水成豆腐
:新北市北深路二段204號
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他, 51歲,亞洲其他,製造/供應商
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