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小芸
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篇名:
吃吃喝喝‧深坑豆腐之旅
作者:
小芸
日期: 2012.03.27 天氣:
心情:
很久沒有逛老街了!
尤其是深坑老街,
以前在讀書時跟小柏蠻常來的,
只因為安坑與深坑距離真的不很遠,
所以下課後常會開車跑來這吃大樹下的豆腐,
相隔了好幾年後,
再次來到熟悉的深坑,
老街似乎在重整中,
看的出很多在施工中的建築,
雖然如此人氣依舊不減,
天氣好到不行的星期日,
大家紛紛出來曬太陽吃小吃。
從一入老街後就一路被推著走,
可見深坑老街人氣的魅力之高。
每間小吃及餐廳人氣都很高,
大家都是抱著要吃到飽的態度來的吧!
不管是烤豆腐還是豆腐冰淇淋,
幾乎想吃的美食通通都得排隊才吃的到,
看來想吃也得考驗一下耐心了!
而我們這次來深坑的最重要目地,
其實是要來吃這間廟口豆腐的老店﹝王水成豆腐﹞,
以前來都吃大樹下的豆腐,
這次要換吃人氣更高的這間,
原本位於老街內廟口人氣最旺的一間王水成,
現在遷移至北深路二段上,
新店面燈光明亮,
整體感覺乾乾淨淨很舒服的用餐空間,
門口有個大立牌,
可以看到食尚玩家也有來採訪過,
王水成於民國四十五年由王水成先生創立。
我們點了店家內人氣餐點,
麻辣臭豆腐、紅燒豆腐、豆腐羹、魯桂筍及一份炒麵,
沒想到豆腐吃下那瞬間,
實在讓我們驚豔到不行,
怎會有這麼好吃的豆腐呢?
為什麼以前都沒吃過。
麻辣臭豆腐的辣椒很香,
入口後整個麻辣香充滿嘴巴,
雖然我很怕辣,
但是就很想再吃上一口的衝動。
紅燒豆腐,
魯的醬汁完全進入豆腐內,
當一口咬下還會噴汁呢,
吃著豆腐搭配著白飯或是炒麵剛剛好,
因為豆腐口味蠻重的,
適合搭配著吃。
滿足的吃完後,
我還不忘外帶一份回家孝敬媽媽 XD
其實明明是自己還想再吃,
居然拿家人當藉口
外帶的價格與店內吃的一樣的,
唯一不同的是,
豆腐拿回家直接熱一熱就可以上桌,
不需要再自己魯囉!
是不是很方便呢?
深坑廟口王水成豆腐
:新北市北深路二段204號
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