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篇名: 高血壓的最佳護士－香蕉
作者: ✿ღ小野貓ღ✿	日期: 2013.12.04　　天氣: 　心情:

高血壓的最佳護士：香蕉（可預防中風）

高血壓的最佳護士－香蕉

網路流傳吃香蕉好處多，不但能降低高血壓，還能預防中風？

調查報告：
實習記者周郁蘋、追追追小組／調查報導

香蕉確實含有鉀，適量攝取對於高血壓、預防心血管疾病確實有幫助。

不過醫師強調，過量攝取無益處，要真正治本，還是要遵照醫師用藥指示，

調整生活作息與改變飲食習慣，才是正確之道。

現代人飲食和生活水準雖然越來越享受，但也容易被文明病如肥胖、高血壓等

等所困擾。最近網路有篇文章，內容說多吃香蕉，不但可以降低中風的機率，

還可以改善高血壓、預防心血管疾病，不過這個方法真的有效嗎？

首先我們先來看，為何吃香蕉可以改善高血壓、心血管疾病？

根據原信說法，香蕉之所以能改善高血壓，是因為其中含有大量的鉀；

而鉀可以平衡體內過多的鈉，進而有助於降低高血壓。

關於香蕉的益處，其實NOWnews也早已報導過；新聞內容指出，香蕉因為含有

豐富的鉀離子，能夠讓神經肌肉保持正常，心肌收縮協調。

國家網路醫院中也指出，鉀能維持血液和體液的酸鹼平衡，並維持穩定體內的

水分平衡與滲透壓，具有維持規律心跳、穩定血壓的功能。

林青穀家庭醫學專科診所院長林青穀醫師表示，其實許多運動選手、

尤其是馬拉松及高爾夫球選手，都知道吃香蕉可補充體力並幫助穩定血壓。

林醫師更進一步說明，因為香蕉含有豐富的糖份和鉀離子，糖份能迅速轉化為

葡萄糖，立刻補充體力；鉀離子則可平衡體內過多的鈉，

達到降低血壓、預防中風的功效。

另外，書田診所何一成醫師也有相同見解。何醫師向我們解釋，香蕉含有鉀，

適量食用的確具有抗血壓的功能；但他強調，飲食仍應避免過量，

建議一天攝取1到2根香蕉為佳。

事實上，不只香蕉，很多蔬果也都具有降低血壓的功用。

何醫師說，只要是富含鉀的蔬菜水果，像是葡萄、香瓜、西瓜、水梨、白菜、

菠菜和花椰菜等等，也都含有鉀，具有降低罹患高血壓的功用；何醫師強調，

適量攝取才有助於降低血壓，攝取過多反而對身體造成負擔。

至於已經有高血壓的網友，林醫師強調，單純靠多吃香蕉，並無法治癒

高血壓；治療高血壓除了必須遵照醫師處方服藥外，還要戒煙、節制飲酒、

作息規律、保持心情愉快，並遵守低鹽、低糖、低油、多蔬果的飲食方法，

加上適度運動，才是治療高血壓的正確方法。

言歸正傳，香蕉確實含有鉀，適量攝取對於高血壓、預防心血管疾病確實有

幫助。不過醫師強調，過量攝取無益處，要真正治本，還是要遵照

醫師用藥指示，調整生活作息與改變飲食習慣，才是正確之道。

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