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台大無緣 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 鄰居來訪
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篇名: 自製李子醋
作者: 日期: 2012.05.19  天氣:  心情:
想做梅子醋 去批發市場 竟然沒賣了
倒有李子盛產 一大包 100元
整包有黃皮 有青皮 沒得挑

黃皮的較熟較甜 拿來吃
酸的 青的 做醋正正好

改做李子醋

先上網查詢李子醋做法

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做酒 做醋要用大瓶子 發酵效果會較好
我去年的梅子醋也是用大瓶製作
等今年要再做李子醋 沒大瓶子了 才把去年作已熟成的梅子醋分裝小瓶
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住戶回應
 
時間:2012-05-19 13:40
他, 70歲,新北市,其他
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